Pasal 3

(1) Tarif penjualan produk makanan dan minuman

sebagaimana dimaksud dalam Pasal 1 ayat (1) huruf b, dihitung berdasarkan formula: tarif penjualan produk makanan dan minuman = harga pokok produksi x f aktor penyesuai.

(2) Harga pokok produksi sebagaimana dimaksud pada

ayat (1) dihitung berdasarkan harga perolehan biaya bahan baku pembuatan 1 (satu) jenis makanan atau minuman sesuai dengan standar resep baku.

(3) Faktor penyesuai sebagaimana dimaksud pada ayat (1)

berupa:

• pengurang tarif penjualan produk makanan dan minuman; atau
• penambah tarif penjualan produk makanan dan minuman.

Pasal4

(1) Tarif layanan jasa binatu (laundry) sebagaimana

dimaksud dalam Pasal 1 ayat (1) huruf c, dihitung berdasarkan formula:

jdih.kemenkeu.go.id

tarif layanan jasa binatu (laundry) = biaya jasa binatu (laundry) x faktor penyesuai.

(2) Biaya jasa binatu (laundry) sebagaimana dimaksud

pada ayat (1) dihitung berdasarkan:

• biaya tetap; dan
• biaya variabel.

(3) Faktor penyesuai sebagaimana dimaksud pada ayat (1)

berupa penambah tarif layanan jasa binatu (laundry).