Pasal 3

Ruang lingkup pengaturan pemasukan karkas, daging, dan/atau jeroan meliputi:

1. Jenis karkas, daging, dan/atau jeroan;
2. Persyaratan pemasukan karkas, daging, dan/atau jeroan dari luar negeri, meliputi: a. persyaratan pelaku pemasukan; b. persyaratan negara asal dan zona asal; c. persyaratan unit usaha di negara asal; d. persyaratan kemasan, label, dan pengangkutan.
3. Tata cara pemasukan karkas, daging, dan/atau jeroan;
4. Tindakan karantina hewan;
5. Pengawasan peredaran karkas, daging, dan/atau jeroan; dan
6. Sanksi.