Pasal 12
BAB 3 — PENERAPAN CARA DISTRIBUSI IKAN YANG BAIK
(1) CDIB sebagaimana dimaksud dalam Pasal 4 sampai dengan Pasal 10 menjadi acuan dalam penerapan CDIB sebagaimana dimaksud dalam Pasal 2 ayat (3) huruf b. (2) Penerapan CDIB sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilakukan terhadap: a. Pelaku Usaha yang meliputi:
- pengadaan Ikan;
- sortasi dan grading Ikan; dan/atau
- penyimpanan Ikan. b. pelaku jasa logistik yang meliputi:
- pengangkutan Ikan Segar;
- pengangkutan Ikan Beku; dan/atau
- pengangkutan Ikan Hidup. (3) Pelaku jasa logistik selain melakukan pengangkutan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf b juga dapat melakukan pengangkutan Ikan Kering. (4) Penerapan CDIB pada kegiatan pengadaan Ikan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a angka 1
serta sortasi dan grading Ikan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a angka 2 meliputi standar: a. higienis; b. teknik penanganan; dan c. prasarana, sarana, dan fasilitas. (5) Penerapan CDIB pada kegiatan penyimpanan Ikan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a angka 3 meliputi standar: a. higienis; b. teknik penanganan; c. prasarana, sarana, dan fasilitas; dan d. teknik penyimpanan. (6) Penerapan CDIB pada kegiatan pengangkutan Ikan Segar sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf b angka 1, pengangkutan Ikan Beku sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf b angka 2, pengangkutan Ikan Hidup sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf b angka 3, dan pengangkutan Ikan Kering sebagaimana dimaksud pada ayat (3) meliputi standar: a. higienis; b. teknik penanganan; c. teknik pengemasan dan pelabelan; d. teknik distribusi; dan e. prasarana, sarana, dan fasilitas. (7) Kegiatan pengadaan Ikan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a angka 1, sortasi dan grading Ikan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a angka 2, dan penyimpanan Ikan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a angka 3 merupakan kegiatan yang tidak terintegrasi dengan unit pengolahan Ikan. (8) Penerapan CDIB sebagaimana dimaksud pada ayat (6) dikecualikan bagi Pelaku Usaha yang melakukan kegiatan pengangkutan Ikan yang menggunakan kapal pengangkut Ikan.