PERATURAN_BPOM
Peraturan Badan Nomor 24 Tahun 2013 tentang BATAS MAKSIMUM PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN PENSTABIL
Pasal 5
BAB 4 — PENGGUNAAN BTP PENSTABIL
(1) Penggunaan BTP Penstabil dibuktikan dengan sertifikat analisis kuantitatif. (2) Dikecualikan dari ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat (1), untuk penggunaan BTP pada Kategori Pangan dengan Batas Maksimum CPPB dibuktikan dengan sertifikat analisis kualitatif. (3) Jenis BTP Penstabil yang tidak dapat dianalisis, Batas Maksimum dihitung berdasarkan penambahan BTP Penstabil yang digunakan dalam pangan.