PERATURAN_BPOM
Peraturan Badan Nomor 9 Tahun 2013 tentang BATAS MAKSIMUM PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN PENGERAS
Pasal 5
BAB 4 — PENGGUNAAN BTP PENGERAS
(1) Penggunaan BTP Pengeras dibuktikan dengan sertifikat analisis kuantitatif. (2) Dikecualikan dari ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat (1), untuk penggunaan BTP pada Kategori Pangan dengan Batas Maksimum CPPB dibuktikan dengan sertifikat analisis kualitatif. (3) Jenis BTP Pengeras yang tidak dapat dianalisis, Batas Maksimum dihitung berdasarkan penambahan BTP Pengeras yang digunakan dalam pangan.