PERATURAN_BPOM
Peraturan Badan Nomor 7 Tahun 2013 tentang BATAS MAKSIMUM PENGGUNAAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN...
Pasal 5
BAB 4 — PENGGUNAAN BTP PERLAKUAN TEPUNG
(1) Penggunaan BTP Perlakuan Tepung dibuktikan dengan sertifikat analisis kuantitatif. (2) Dikecualikan dari ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat (1), untuk penggunaan BTP pada Kategori Pangan dengan Batas Maksimum CPPB dibuktikan dengan sertifikat analisis kualitatif. (3) Jenis BTP Perlakuan Tepung yang tidak dapat dianalisis, Batas Maksimum dihitung berdasarkan penambahan BTP Perlakuan Tepung yang digunakan dalam pangan.