PERATURAN_BPOM
Peraturan Badan Nomor 27 Tahun 2021 tentang PERSYARATAN PANGAN OLAHAN BERASAM RENDAH DIKEMAS HERMETIS
Pasal 4
BAB 2 — PERSYARATAN
Sterilisasi komersial yang menggunakan proses panas sebagaimana dimaksud dalam Pasal 3 ayat (2) huruf a meliputi: a. sterilisasi komersial setelah dikemas; dan b. sterilisasi komersial dengan Proses Aseptik.