PERATURAN_BPOM
Peraturan Badan Nomor 22 Tahun 2013 tentang BATAS MAKSIMUM PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN PEMBUIH
Pasal 5
BAB 4 — PENGGUNAAN BTP PEMBUIH
(1) Penggunaan BTP Pembuih dibuktikan dengan sertifikat analisis kuantitatif. (2) Dikecualikan dari ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat (1), untuk penggunaan BTP pada Kategori Pangan dengan Batas Maksimum CPPB dibuktikan dengan sertifikat analisis kualitatif. (3) Jenis BTP Pembuih yang tidak dapat dianalisis, Batas Maksimum dihitung berdasarkan penambahan BTP Pembuih yang digunakan dalam pangan.